Op bovenstaande afbeelding is het rechter molengebouw de korenmolen en het linker molengebouw de oliemolen.
Korenmolen
Het waterrad drijft een geheel houten raderwerk aan. De tanden van de wielen zijn gemaakt van tropisch hout en worden gesmeerd met bijenwas. Een koppel molenstenen bestaat uit een draaiende bovensteen (de loper) en een vaste ondersteen (de ligger). Een molensteen weegt ongeveer 1500 kg. De maalcapaciteit van een koppel molenstenen bedraagt ongeveer 300 kg per uur. Het graan wordt in zakken met het luiwerk naar de zolder gehesen. Via een voorraadbak en de schuddebak boven de molenstenen komt het graan tussen de stenen.
Opleiding tot vrijwillig molenaar voor watergedreven molens
Het (landelijke) Gilde van Vrijwillige molenaars verzorgt opleidingen voor wind- en watergedreven molens. Naast een theoretisch deel moeten de leerling-molenaars daarbij ook praktijkervaring opdoen onder leiding van een mentor. Dit laatste is niet mogelijk op de Collse watermolen.
